Tratament cu otet
Scris: 05 Dec 2010, 15:25
Cred ca nu sunt singurul care strange resturile de prin cutiile consumate. Amestecurile rezultate contin diverse tipuri de tutun (virginii, latakii, orientale, putine aromatice), de regula cu o umiditate scazuta. Rareori s-a intamplat ca rezultatul sa fie multumitor, poate din cauza prezentei aromaticelor si poate, mai sigur, din cauza faptului ca mare parte din ingrediente au fost tabacuri pe care nu le-am placut prea tare sub forma lor originala.
La reuniunile clubului am avut ocazia sa degust cateva blenduri americane, multumita lui Molia si Jazzmoke, si m-am indragostit de mirosul si gustul lor usor otetit ("vinegarish smell/taste"). Asadar, m-am gandit ca putin otet nu ar strica, cel putin pentru reumidificarea carcaletelui. Am presat si l-am lasat intr-o cutie etansa 24 de ore (mai mult nu am avut rabdare ). Rezultatul a fost oarecum peste asteptari, mirosul de otet s-a estompat repede iar aromele s-au topit, fumata fiind mult imbunatatita sub toate aspectele.
Ma gandesc sa experimentez in continuare, marind adaosul de otet si timpul de maturare ...
La reuniunile clubului am avut ocazia sa degust cateva blenduri americane, multumita lui Molia si Jazzmoke, si m-am indragostit de mirosul si gustul lor usor otetit ("vinegarish smell/taste"). Asadar, m-am gandit ca putin otet nu ar strica, cel putin pentru reumidificarea carcaletelui. Am presat si l-am lasat intr-o cutie etansa 24 de ore (mai mult nu am avut rabdare ). Rezultatul a fost oarecum peste asteptari, mirosul de otet s-a estompat repede iar aromele s-au topit, fumata fiind mult imbunatatita sub toate aspectele.
Ma gandesc sa experimentez in continuare, marind adaosul de otet si timpul de maturare ...